刘新宇

作品数：2被引量：3H指数：1
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供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
发文主题：超临界二氧化碳萃取柠檬正交试验HPLC法胆固醇含量更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《安徽农业科学》更多>>
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超临界二氧化碳萃取柠檬籽中柠檬苦素化合物的工艺研究被引量：2
《安徽农业科学》2013年第10期4623-4625,共3页全晓艳 刘新宇 谢士娟 汪静心 李鹏飞 李玉锋 
科技部星火计划项目(2010GA810002)
[目的]优化从柠檬籽中提取柠檬苦素类化合物的生产工艺。[方法]采用超临界二氧化碳流体萃取技术考察了萃取时间、夹带剂浓度、萃取压力和萃取温度等单因素对柠檬籽中柠檬苦素化合物提取率的影响,并通过正交试验确定其最佳提取工艺。[结...
关键词：柠檬籽 柠檬苦素化合物 超临界二氧化碳萃取 正交试验 
HPLC法测胆固醇含量鉴别火锅老油被引量：1
《食品科技》2012年第4期300-302,共3页刘新宇 马力 全晓艳 李玉锋 李明元 
目的:建立高效液相色谱法测定火锅老油中胆固醇含量的方法。方法:采用Kromasil C18反相色谱柱(150mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇;流速1.0mL/min,柱温38℃,检测波长205nm。结果:胆固醇在含量为2～10μg/μL浓度范围内有良好的线性关系,R2=...
关键词：火锅老油 HPLC法 胆固醇 
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