兰岚

作品数:1被引量:5H指数:1
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供职机构:中国海洋大学水产学院更多>>
发文主题:氨基酸流加脂肪酸营养成分分析营养成分更多>>
发文领域:生物学更多>>
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流加-连续培养的筒柱藻营养成分分析被引量:5
《中国海洋大学学报(自然科学版)》2012年第6期68-71,共4页兰岚 王巧晗 赫勇 刘岩 宫庆礼 
海洋公益性行业科研专项(200905020-2;201105008-3)资助
对筒柱藻(Cylindrotheca fusiformis)的主要营养成分进行了分析,其中筒柱藻中含有的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纤维含量分别占干重的31.96%、15.10%、12.25%和0.85%。结果表明:所测定的18种氨基酸总量为26.60g/100g干品,占粗蛋白的83.2...
关键词:筒柱藻 营养成分 氨基酸 脂肪酸 
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