丁进峰

作品数：1被引量：15H指数：1
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供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文主题：降血脂功能降血脂多糖抗氧化作用更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国食品学报》更多>>
所获基金：浙江省重大科技专项基金国家农业科技成果转化资金更多>>
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海参消化道多糖降血脂功能的研究被引量：15
《中国食品学报》2011年第7期46-49,共4页蒋鑫 徐静 李妍妍 丁进峰 苏秀榕 
国家农业科技成果转化资金资助项目(No.2007GB2C220359);浙江省重大科技专项(No.2008C02009);温州市科技局重点资助项目
目的:为了充分利用海参加工的下脚料,研究海参消化道多糖对小鼠血脂及抗脂质过氧化的作用,为今后的开发利用奠定基础。方法:利用高脂饲料建立高脂血症模型,通过给予小鼠不同剂量的海参消化道多糖,5周后眼球取血,测定血清总胆固醇(TC)、...
关键词：海参消化道 多糖 降血脂 抗氧化作用 
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