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超高效液相色谱法测定淫羊藿中8种黄酮类成分的含量被引量：3
《广东化工》2021年第17期161-162,168,共3页瞿语桐 朱振瓯 李舟 黄芙珍 韩超 
浙江树人大学人才引进项目(2019R024);浙江省151人才工程第一层次培养人选项目。
建立同时测定淫羊藿中朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、淫羊藿新苷A、宝藿苷I、朝藿苷甲、朝藿苷丙等8种黄酮成分含量的超高效液相色谱测定方法。采用ZORBAX Eclipse XDB C_(18)柱(2.1 mm×50 mm,1.8μm)分离,以乙腈-0.1%甲酸为...
关键词：超高效液相色谱 淫羊藿 黄酮 多种成分同时测定 质量控制 
响应面优化香辣即食鱿鱼配方工艺
《浙江海洋大学学报（自然科学版）》2023年第5期423-428,共6页李佳根 李兆祺 姜珊珊 邵瑶佳 傅敏佳 瞿语桐 张吉祥 赵钰莹 徐艺 陈钰 霍健聪 李瑞雪 
国家自然科学基金面上项目(32072291);舟山市重大产业科技攻关项目(2023C3006)。
为丰富鱿鱼休闲食品市场品种,以秘鲁鱿鱼胴体为原料,开发了一种香辣风味的即食鱿鱼。通过单因素试验和响应面分析并辅以感官评分作为评定标准确定了香辣即食鱿鱼的辅料用量,并对产品主要营养成分进行测定。结果表明:烧烤辣酱添加量2.16%...
关键词：铁板鱿鱼 休闲食品 优化 配方 
不同预处理方式对姜黄素介导的大黄鱼光动力灭活保鲜效果
《食品工业科技》2025年第5期329-336,共8页赵淑怡 倪继龙 瞿语桐 焦龙 张晓晔 张宾 
浙江省基础公益研究计划项目(LQ22C200011);国家重点研发计划项目(2021YFD2100504);浙江省省属高校科研院所基本科研业务费专项资金资助(2024J003)。
为了阐明不同预处理方式对姜黄素介导的水产品光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)保鲜效果的影响,本研究首次系统对比研究了喷洒姜黄素水溶液后再孵育、喷洒后不孵育、浸泡后再孵育和浸泡后不孵育,即4种不同预处理方式下对大黄...
关键词：姜黄素 光动力灭活 预处理方式 大黄鱼 冷藏保鲜 
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