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大豆油氢化反应釜数值模拟及工艺优化被引量:3
《食品科学》2017年第6期253-260,共8页张青 张鲁 邹德智 梁宝生 刘丹怡 江连洲 于殿宇 王立琦 
"十三五"国家重点研发计划重点专项(大豆油绿色制造关键技术及大型智能化装备研发与示范项目)(2016YFD0401402);国家自然科学基金面上项目(CO2超临界状态下定向氢化TFAs油脂方法及分子机理的研究)(31271886)
以一级大豆油为液相、Pt/C催化剂为固相,釜体为圆柱体,釜体高度为180 mm,内径为120 mm,液面高度为130 mm,利用FIUENT软件对大豆油氢化反应釜进行液固两相数值模拟,发现倾斜式搅拌桨距反应釜底部高度80 mm、桨叶直径40 mm、搅拌速率300 r...
关键词:大豆油氢化 数值模拟 催化剂分布 高压反应釜 模拟准确 
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