酒店行业职业英语教学的实践与探索  

作　　者：田翠娥[1] 王丽华[1] 张桂华[1] 

机构地区：[1]河北旅游职业学院

出　　处：《小说评论》2012年第S1期305-307,共3页

基　　金：2011年第三期全国高职高专英语类专业教学改革课题"任务驱动教学法在高职高专酒店英语课程中的运用与实践"结题文章;课题编号:GZGZ7611-443

摘　　要：近年,在国家的大力扶持之下,高职教育蓬勃发展,高职教育的"职业"性也越来越受到重视,于是人们开始思考高职高专的英语教学应在基础教育中慢慢渗透行业英语,很多院校也都采取了"基础+行业"的教学模式,效果显著。笔者从事公共英语教学多年,如今因工作需要转到职业英语教学——酒店英语,体会颇深。在教学实践中,发现了一些问题,也总结了一些经验。

关 键 词：英语教学 任务型教学 酒店管理专业 实践教学模式 高职高专 培养学生 英语课程 语言知识 任务型学习模式 技能培训 

分 类 号：H319[语言文字—英语]