饮食搭配中的误区  

作　　者：余兴国 

出　　处：《家庭科技》1995年第1期30-30,共1页

摘　　要：有些常被人们认为佳肴美味的饮食,恰恰是对人体健康无益,甚至是有害的食物配合。 茶蛋:茶蛋是一种传统食品,但却是一种对人体健康有损的食品,因为茶叶中除生物碱外。

关 键 词：饮食搭配 人体健康 误区 生物碱 草酸钙 传统食品 豆腐 炒鸡蛋 白色沉淀物 维生素c 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]