生活,如何越变越“甜”?  

出　　处：《中国科技信息》2003年第24期36-37,共2页China Science and Technology Information

摘　　要：酸甜苦辣,人生百味。这些味道中,恐怕只有甜味的受欢迎程度最高——孕妇小孩,南方北方,“酸”和“辣”众口难调,苦味更是人人厌弃,惟有“甜”字,是一个真正的“大众喜欢”的味道。但偏偏是这个“甜”字,现在碰到了难题——

关 键 词：甜味 糖尿病人 碳水化合物 非营养型甜味剂 营养型甜味剂 甜蜜素 糖精 安赛蜜 蔗糖素 乳糖醇 

分 类 号：F416.8[经济管理—产业经济]