一种新型果蔬包装材料——维蔬乐保长时保鲜膜（袋）  

作　　者：邢颖[1] 程万清[1] 徐绍刚[1] 李毕忠[1] 

机构地区：[1]北京崇高纳米科技有限公司

出　　处：《流程工业》2003年第6期56-57,共2页

摘　　要：多年来。研究者们基于果蔬的生理和物性特征。成功地开发了多种保鲜方法和技术，如控温、调气、保湿、调压、辐射、外源物质介入等。而研究结果和生产实践共同表明。科学合理的包装也是果蔬产品保鲜的重要手段。

关 键 词：果蔬包装材料 保鲜技术 保鲜方法 保鲜膜 保鲜袋 保鲜原理 农产品保鲜 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]