安徽宿州举行食雕艺术作品展  

作　　者：吴杰 

出　　处：《餐饮世界》2005年第01S期6-6,共1页World Cuisine

摘　　要：不久前，安徽省宿州市举行首次食雕艺术作品展，展出的食品雕刻作品达百余件，小到虫鱼，大到两米多的“中华巨龙”。来自宿州市、蚌埠市、准北市的近千名厨师和数千名群众观看了展览，并现场观看了宿州市京徽德艺烹饪学校师生雕刻中华龙的精彩表演。

关 键 词：宿州市 食雕 安徽 中华 蚌埠市 现场 展览 名厨 烹饪学 食品雕刻 

分 类 号：G633[文化科学—教育学] TS972[轻工技术与工程]