加拿大食品安全与HACCP体系 关口前移 源头抓起  

作　　者：王琛[1] 

机构地区：[1]商务部世贸司农业处

出　　处：《WTO经济导刊》2005年第5期74-75,共2页China WTO Tribune

关 键 词：加拿大 食品安全 HACCP体系 危害分析与关键控制点 食品检验 食品微生物分析 对外贸易 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] TS207[轻工技术与工程—食品科学与工程]