瓯菜在心中 桃李满天下——访瓯菜烹饪大师、温州金鼎美食培训学校副校长姚荣生  

在线阅读下载全文

作  者:左东黎[1] 

机构地区:[1]本刊记者

出  处:《中国食品》2005年第11期46-47,共2页China Food

摘  要:因为工作缘故,我采访结交的烹饪界名厨大师们很多,他们有的是鲁菜大师、有的是川菜大师、有的是面点大师,许多老一辈大师德艺双馨,他们的人品、厨艺让人折服.最突出的是他们无论在哪一方面取得成就,身上都有一个共同点,那就是执著.因为他们热爱厨师行业,所以把菜点制作更完美成为一生执著追求.前不久,我结识了瓯菜烹饪大师、温州金鼎美食培训学校副校长姚荣生,他同样是个执著的人.

关 键 词:烹饪大师 培训学校 副校长 美食 温州  菜点制作 厨师行业  共同点 鲁菜 名厨 川菜 厨艺 面点 

分 类 号:TS972.36[轻工技术与工程] C975[经济管理—劳动经济]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象