白酒中固形物测量不确定度评定  

The Evaluation of Uncertainty in Measurement of solid in Chinese spirits

作　　者：马丽辉[1] 孙慧琳[2] 廖劲松[1] 

机构地区：[1]广东省酒类检测中心,广东省广州市510410 [2]广东药学院第一附属医院,广东省广州市510080

出　　处：《酿酒》2005年第4期72-73,共2页Liquor Making

摘　　要：按照国家推荐标准GB/T10345.6-1989白酒中固形物的试验方法,通过对白酒中固形物测量不确定度的评定,介绍了一种新的测量不确定度的评定方法。In GB/T 10345.6-1989 Method for determination of solid in Chinese spirits, By the experiment of the uncertainty in measurement of solid evaluated, this paper expounded a new method of evaluate uncertainty in measurement in analysis.

关 键 词：白酒 固形物 测量不确定度 评定 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] TS261.7[轻工技术与工程—食品科学与工程]