含有亚硝酸盐的嫩肉粉调查  

作　　者：高瑞林[1] 邓子波[1] 高海[1] 李建英[1] 高学英[1] 邢沛然[1] 卢峰红[1] 

机构地区：[1]邯郸市卫生防疫站,河北邯郸056001

出　　处：《中国食品卫生杂志》2006年第2期147-147,共1页Chinese Journal of Food Hygiene

关 键 词：食品添加剂 亚硝酸盐类 食物中毒 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]