云南地方猪种商品化推广  

作　　者：杨春珂[1] 

机构地区：[1]云南省畜牧兽医科学研究所,云南昆明650224

出　　处：《猪业科学》2006年第4期23-24,共2页Swine Industry Science

关 键 词：云南地方猪种 商品化 胴体瘦肉率 猪肉品质 肉品风味 育种专家 组合筛选 科研课题 零售商 商品猪 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]