日本酸菜当大礼送  

出　　处：《蔬菜》2006年第11期12-12,共1页Vegetables

摘　　要：送礼寄酸菜，在日本已经普遍流行。所谓“日本酸菜”，并不等同于中国东北地区的那种酸菜，而是以日本风味腌制的各种蔬菜，日本人起名叫“渍菜”。

关 键 词：日本风味 酸菜 中国东北地区 日本人 腌制 渍菜 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]