糟肉的魅力  

作　　者：吴国栋 

机构地区：[1]陕西

出　　处：《烹调知识》2007年第1期40-41,共2页Cooking Knowledge

关 键 词：猪五花肉 传统风味 高血脂症 肥肉 不完全 高血压 红枣 秦菜 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]