电话调查在一次延迟报告食物中毒案例调查中的应用  

作　　者：何洁仪[1] 毛新武[1] 景钦隆[1] 李迎月[1] 彭志丽[1] 谭铭雄[1] 成莉莉[1] 林晓华[1] 杨智聪[1] 蒋卓勤[2] 

机构地区：[1]广州市疾病预防控制中心食品卫生科,510080 [2]中山大学公共卫生学院营养学系

出　　处：《中华预防医学杂志》2007年第1期72-72,共1页Chinese Journal of Preventive Medicine

摘　　要：2005年9月22日广州多个媒体报道了“广州顶级豪宴吃坏数百名流”事件，由于进餐时间与事件的曝光相隔20d，同时进餐者来自市内外及境外商界或政界名人，难以进行面访调查，为及早查明原因，我们采取了非常规的调查形式进行调查，现将调查情况报告如下。

关 键 词：食物中毒 电话调查 案例 迟报 进餐时间 媒体报道 广州 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]