一起重大食物中毒调查案例报告  

作　　者：何洁仪[1] 胡明霞 王立斌[3] 景钦隆[1] 徐文体 毛新武[1] 李迎月[1] 成莉莉[1] 林东明[4] 林晓华[1] 刘建平[1] 杨智聪[1] 罗会明[3] 

机构地区：[1]广州市疾病预防控制中心,510080 [2]中国现场流行病学培训项目 [3]广东省疾病预防控制中心,510030 [4]广州市番禺区疾病预防控制中心

出　　处：《中华预防医学杂志》2007年第2期155-156,共2页Chinese Journal of Preventive Medicine

摘　　要：2006年4月，广州大学城发生一起重大食物中毒暴发，发病人数多（达206例），涉及A、B、C3所大学，在学生中造成一定的恐慌，引起了媒体的高度关注。为确定本次中毒暴发，找出危险因素，采取有效预防控制措施，我们开展了现场流行病学调查。

关 键 词：中毒调查 食物中毒 现场流行病学调查 案例 预防控制措施 发病人数 危险因素 大学城 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]