检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《食品工业科技》2007年第4期48-48,共1页Science and Technology of Food Industry
摘 要:FIC2007期间,斯比凯可举办技术研讨会,主题是斯比凯可亲水胶体在稳定果汁饮料产品中的应用。此次研讨会的重点是为果汁饮料中选用不同的亲水胶体系统的应用方案所产生的细微或显著的变化的问题提供实际的解决方案。
关 键 词:亲水胶体 果汁饮料 技术研讨会 饮料产品 胶体系统 应用
分 类 号:TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]
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