清幽中品味肴馔  

作　　者：李民 李今朝 张文革(制作) 代京峰(制作) 王云 岳伟(图) 

机构地区：[1]北京大宅门 [2]不详

出　　处：《中国食品》2007年第19期42-43,共2页China Food

摘　　要：南城素鸭；虫草花瑶柱；藏红花鲜虾豆腐；精烧羔羊肉；蟹黄金瓜鱼肚；梅子鸡煲；

关 键 词：肴馔 品味 藏红花 羔羊肉 黄金瓜 豆腐 鲜虾 鱼肚 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]