鱼肚

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观日出
《小星星(阅读100分)(小学4-6年级)》2025年第5期45-45,共1页罗晴予 郑薇(指导) 
我见过无边无际的大海,见过随风飘扬的雪花,见过美不胜收的彩虹,但是,当太阳从东方的山边冉冉升起,与潺潺流水共同绘成一幅精美的画卷时,我觉得这是最美的风景。日出之前,点点星光逐渐消失。渐渐地,天空露出鱼肚白。不一会儿,东方的天...
关键词:山边 潺潺流水 观日出 东方 太阳 鱼肚白 
佛跳墙:腹藏百味第一汤
《美食》2025年第1期47-50,共4页卢雨辰 
许多人对佛跳墙的初印象或许源自电影《食神》中那段令人难忘的厨房对决场景:星爷案头一击,顿时海参与鲍鱼齐飞,鱼肚同蹄筋共抖,咕嘟咕嘟的汤头忽平忽烈,令人食指大动。电影固然有艺术加工的成分在,但佛跳墙本身的历史渊源及其复杂的制...
关键词:佛跳墙 蹄筋 食指大动 制作工艺 鱼肚 故事性 引人入胜 历史渊源 
胃口差来一道蒸鱼腩
《养生保健指南》2024年第11期73-73,共1页杨志敏 
鱼腩是接近鱼肚子的部位,骨少肉质鲜嫩,富含优质蛋白和多种维生素,是温中补气的佳品,特别适合脾胃虚弱的人食用。柠檬本身就有生津、化痰止咳的功效,用盐腌制后,更能化气、消痰,对食滞、腹泻等很有效。故这道菜尤为适合脾胃虚弱、胃口...
关键词:优质蛋白 化痰止咳 脾胃虚弱 食滞 柠檬 多种维生素 鱼肚 腌制 
三鲜辩(外一篇)
《四川烹饪》2024年第9期70-72,共3页肖睦(文/图) 
三鲜是道硬菜,硬到什么程度?在南方,三鲜作为一个大的汤菜,是可以压轴上席的。三鲜果真只有三种原料么?其实不是。且拿我家乡江苏的三鲜来说,将肉皮(或鱼肚)、圆子、鸡块、河虾、蛋饺、火腿、菜心、竹笋、香菇等荤素原料码在砂锅里,再...
关键词:鸡汤 火腿 鱼肚 汤菜 鸡块 圆子 
鱼肚脸
《中国少年儿童》2024年第9期22-25,共4页朱玉平(编绘) 
南宋时期,金国南侵,战火烧到了江苏宜兴一带,故事就从这里开始……
关键词:江苏宜兴 从这里开始 鱼肚 南宋时期 
灵芝菜谱(二)
《食用菌》2024年第4期35-35,共1页周玲 
灵芝大枣鱼肚原料:灵芝片50 g,大枣15个,干鱼肚70 g,生姜片8 g,高汤、川盐、鸡精、水豆粉、花生油各适量。制作:干鱼肚洗净,片成片;炒锅内放花生油烧热,下生姜片、灵芝片、鱼肚片炒几下,加高汤、净大枣、川盐,烧至鱼肚全软,放水豆粉、鸡...
关键词:鸡精 花生油 生姜片 鱼肚 养血安神 豆粉 补气健脾 主要功效 
赤水金钗石斛“鱼肚兰”的基因组特征
《贵州农业科学》2024年第4期90-96,共7页史雪叶 王维泽 杜致辉 晋宇轩 陈之林 付少彬 
贵州省科技计划项目“兴义浓香型美花石斛萜烯类花香成分合成机制研究”(黔科合基础-ZK〔2023〕一般189);“园艺植物基因库创新平台建设及利用”(黔科合服企〔2022〕005-H-9);贵州省农业科学院青年基金项目“基于转录组测序的美花石斛花香形成分子调控机理研究”(黔农科院青年基金〔2022〕30号);贵州省农业科学院2023年省财政科研专项(种质资源专项)“贵州特色园艺作物种质资源收集、创新及利用”(黔农科种质资源〔2023〕)。
【目的】探明赤水金钗石斛“鱼肚兰”野生种与栽培种的基因组特征,为赤水金钗石斛的资源保护及品种选育提供遗传信息支撑。【方法】采用高通量测序技术、显微观察等方法研究赤水金钗石斛“鱼肚兰”的野生种与栽培种,并分析其基因组大小...
关键词:金钗石斛 鱼肚兰 野生种 栽培种 基因组 高通量测序 显微观察 
最好的老年人食谱--鱼丸蒸鲈鱼
《养生保健指南》2024年第4期81-81,共1页柴瑞震 
原材料:鲈鱼500克,鱼丸100克。调味料:盐、酱油各4克,葱丝10克,姜丝8克。做法:1.鲈鱼收拾干净;鱼丸洗净,在开水中烫一下,捞出。2.用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟,再将酱油浇淋在蒸...
关键词:鱼丸 浇淋 蒸熟 调味料 酱油 食谱 鱼肚 鲈鱼 
朝霞
《小读者之友》2024年第2期28-28,共1页王奕辰 宋虹(指导) 
早晨,我从睡梦中迷迷糊糊地醒来,却见东方天际露出鱼肚的颜色。渐渐地,鱼肚变成淡红色,接着,它又由淡红缓缓地变成深红,再由深红变成金黄。这个时候,周围的白云,仿佛被涂上了缤纷的色彩。啊!多么艳丽的朝霞。
关键词:鱼肚 颜色 朝霞 
香煎鲳鱼
《饮食科学》2023年第11期42-42,共1页肉肉厨(文/图) 
用料,鱼1条,柠檬1个,姜3片,盐1小勺,胡椒粉1小勺,油适量。做法,1.鱼去鳞去内脏清洗干净,柠檬切片。2.鱼放入大盘中,将鱼鳃中放入适量胡椒粉,鱼身、鱼肚涂抹上盐,腌制20分钟后,抹掉鱼内外多余的盐,用厨房纸吸干水分。3.热锅冷油,放入姜...
关键词:去内脏 姜片 柠檬 姜油 腌制 鱼肚 
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