行业动态  

出　　处：《农产品加工》2008年第7期44-46,共3页Farm Products Processing

摘　　要：食品中真菌毒素检测喜获新法；国内首个“食品安全移动实验室”已启动；茶叶籽油质量标准填补国内外空白；粉丝废水中提取食用蛋白技术取得突破；酒厂发酵副产物提取酒用香料获得成功。

关 键 词：行业动态 食品安全 发酵副产物 毒素检测 质量标准 茶叶籽油 食用蛋白 粉丝废水 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] TS262.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]