炸鸡块配奶油咖喱菠菜  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2008年第8期65-65,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：鸡肉块做法：1．鸡蛋在碗中打散，将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上，搅拌均匀，在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉，再裹上鸡蛋液．然后再均匀地沾上玉米粉。

关 键 词：菠菜 咖喱 奶油 鸡块 搅拌均匀 鸡蛋液 炸 鸡肉 

分 类 号：TS972.112[轻工技术与工程] S636.1[农业科学—蔬菜学]