向西村：一盘鸡煲打遍天下  

作　　者：彭婧 

出　　处：《消费》2009年第2期10-10,共1页Consumption

摘　　要：深圳的美食数量繁多、种类齐全，但大都是外来品。川菜、苏杭菜、徽菜、湘菜、上海菜等等就不用说了，就连粤菜都被人嫌弃不是根正苗红。菜做得再好，吃得再香。却总是不防会有本乡人在耳边提醒你：“这里的不正宗。”这时候，不仅没有反驳的余地，而且食欲也连带着受挫。不过，听老饕们议论，在罗湖区的向西村里不但有很多外来的杂烩美食，还有一种源于深圳、风靡深圳的特色鸡煲。这次美食达人小蝶将带着我们攻进向西村。一探深式美食同外来料理的火拼之地。

关 键 词：鸡 美食 深圳 上海菜 罗湖区 川菜 徽菜 湘菜 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] S858.31[农业科学—临床兽医学]