海天“小小盐”:开创酱油新“食”代  

作　　者：任星 

出　　处：《消费指南》2011年第6期37-37,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：近日,中国酱油领导品牌——海天推出新品"小小盐"限盐酱油,提出"适度限盐,鲜味不减"的全新产品理念为消费者提供了全新的鲜香体验和健康选择。

关 键 词：酱油行业 限盐 氨基酸态氮含量 消费者 产品理念 酿造工艺 鲜味 新传统 适度 健康 

分 类 号：TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]