孩子挑食怎么办?  

作　　者：柳启沛[1] 

机构地区：[1]上海市营养学会

出　　处：《父母必读》1999年第8期51-51,共1页Parenting Science

摘　　要：在儿童当中,挑食是一种普遍存在的现象:有的孩子吃起零食来没个完,到吃饭时却总说没胃口;有的孩子一顿要吃两只鸡腿,却一点儿也不喜欢吃蔬菜。您的孩子是不是也有类似的情况呢?挑食对儿童成长有严重的影响。这是因为人的健康成长需要6大类营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素在不同食物中的含量是很不相同的,特别是维生素。维生素是一大类营养物质的总称,有维生素A、B、C、D、E等好多种,而B族维生素又有B1、B2、

关 键 词：维生素 营养素 健康成长 儿童生长发育 碳水化合物 儿童成长 矿物质 营养物质 饮食习惯 蛋白质 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]