食品包装上的隐患……  

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作  者:雪凝[1] 

机构地区:[1]《中国消费者》编辑部

出  处:《中国消费者》2009年第8期30-33,共4页China Consumers

摘  要:“您的食物安全吗?先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局经常提醒消费者的一句话。 在我国,由于近年来发生的一次次食品安全事件,让人们越来越关注食品质量安全问题,但却忽视了与其如影随形的食品包装的安全。食品包装是现代食品工业的最后一道工序,是食品不可分割的重要组成部分。

关 键 词:食品包装 隐患 食品安全事件 质量安全问题 食物安全 食品检验 食品工业 消费者 

分 类 号:F426.82[经济管理—产业经济] TS206[轻工技术与工程—食品科学]

 

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