我的四款月季花肴  

作　　者：朱永瑜 

机构地区：[1]江苏

出　　处：《烹调知识》2010年第5期25-25,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：一、干炸月季 主要用料：月季花2朵，鸡蛋5只，生粉50g，干面约100g，食用红色素少许，绵白糖少许，色拉油1000g（约耗60g）。

关 键 词：月季花 花肴 食用红色素 绵白糖 色拉油 用料 生粉 炸 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]