生粉

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相关机构：北京师范大学岭南师范学院中国农业科学院农产品加工研究所山东省花生研究所更多>>
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从正月初一到正月初八 每天一道吉利菜 讨个新年好彩头
《自我保健》2025年第1期38-39,共2页无 
春节期间除了山珍海味这些“硬菜”撑场面,也可以做一些精致、有吉祥寓意的菜品给热闹的餐桌增添点福气。给大家分享8道“吉祥菜”,从正月初一到初八,每天一道讨个好彩头,吉祥又健康。山药泥百合莲花盏。材料:山药250克,百合2个,紫甘蓝...
关键词：吉祥寓意 生粉 枸杞子 白醋 紫甘蓝 抹茶粉 菜品 山药泥 
花生粉中黄曲霉毒素B_(1)能力验证样品的研制及分析
《花生学报》2024年第4期110-115,124,共7页贾景建 王一名 耿旭浩 孙孟娇 郑效梅 李雨晴 张苗 蒋劭谦 彭涛 
国家重点研发计划(2022YFF1100804);国家市场监督管理总局技术创新中心(分析仪器与装备测试评价);基本科研业务费(2024JK044)。
本研究旨在解决花生粉中黄曲霉毒素B_(1)能力验证样品均匀性差的问题。通过对花生粉采用正己烷除脂后进行干燥处理,再加入混有待测物的乙醇溶液,经过混匀、干燥、粉碎、过筛后进行分装。深入研究了除脂比例、风干温度与时间对检测结果...
关键词：黄曲霉毒素B_(1) 能力验证 花生 
鼓汁蒸排骨
《饮食科学》2024年第12期37-37,共1页清幽梅花2(文/图) 
用料:排骨500克,陈皮5克,豆豉50克,高汤50克,葱花10克,青红椒末适量,花生油55克,酱油15克,蚝油15克,生粉15克,姜末10克,蒜末10克,糖15克,味精10克。做法:1.排骨洗净切成段,青红辣椒切粒,姜切末,蒜切末,陈皮泡软切丝,豆鼓切碎。2料理锅...
关键词：花生油 蚝油 生粉 皮丝 切丝 排骨 陈皮 豆汁 
蝴蝶肝膏汤
《四川烹饪》2024年第12期3-3,共1页
原料:法式鹅肝160克鲜鸡肾160克纯牛奶100毫升鸡蛋清120克生粉30克熟甜蜜豆20克姜葱汁、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、高级清汤各适量胡萝卜丝、熟菜心各少许制法:1.把法式鹅肝治净,鲜鸡肾撕去表面筋膜,再一起放人搅拌机内,加人纯牛奶搅打3...
关键词：生粉 搅打 纯牛奶 鹅肝酱 鸡精 鸡蛋清 膏状 葱汁 
大黄鱼的多样川式口味
《四川烹饪》2024年第12期58-59,共2页吴樊 
干烧大黄鱼原料:大黄鱼2条(约1500克)猪五花肉粒100克小米椒100克香菜节50克小米椒碎50克芹菜节50克姜片80克葱节80克姜粒50克蒜粒50克小米椒粒60克葱白粒30克拍蒜、盐、料酒、蚝油、东古一品鲜、辣鲜露、美极鲜、蒸鱼豉油、胡椒粉、味...
关键词：花椒油 生粉 姜片 小米椒 鸡精 色拉油 蚝油 大黄鱼 
加强中国农业生粉多样性保护
《农民文摘》2024年第12期1-1,共1页杨庆文 
农业生物多样性的丰富性及其保护与利用程度直接影响到农业生产,关系到粮食安全、生产安全、生态安全和国家长治久安。据初步调查统计,我国有9631个粮食和农业植物物种,590多种家畜、家禽品种类型,1700多种水产类物种,以及食用菌类物种...
关键词：粮食安全 农业生物多样性 家禽品种 食用菌类 栽培作物 水产类 多样性保护 生态安全 
高纯高性能BeO陶瓷制备工艺研究
《冶金与材料》2024年第11期134-137,共4页牟鹏元 张健康 
文章通过对高纯BeO生粉助烧剂配方研究,对高纯BeO陶瓷粉体制备工艺和烧结工艺进行探索,采用全生粉制备工艺制备BeO陶瓷素坯,先经过一次低温脱脂,再进行高温烧结,制备的BeO陶瓷纯度达到了99.5%以上,体积密度≥2.95g/cm^(3),热导率100℃,...
关键词：BeO生粉 助烧剂 高纯高性能BeO陶瓷 脱脂 高温烧结 
美好寓意融菜肴
《四川烹饪》2024年第10期73-75,共3页于景林 晋卿(图) 
龙腾四海(澳洲龙虾二重奏)创意思路:龙虾是高档食材,一直都用来制作大菜,而此菜不论辅料选择、烹调技法(泡和焗),还是菜品造型,都尽显高贵,同时还有“龙腾虎跃、四海升平”的寓意。原料:澳洲龙虾1只(约1500克)蒜子20克干葱30克黄2个黑松...
关键词：生粉 鸡粉 食材 色拉油 烹调技法 菜品 四海升平 
芥蓝炒牛肉
《饮食科学》2024年第8期42-42,共1页圣剑一族(文\图) 
用料牛肉、芥蓝、大蒜、生姜、鸡蛋清、生抽、蚝油、香油、生粉、盐各适量。做法1.牛肉洗净切片,芥蓝洗净切小段,生姜切丝,大蒜切碎,备用。2.牛肉片中加入鸡蛋清、生抽、蚝油、香油、生姜丝、生粉混合抓匀,腌制10分钟。3.锅中水煮沸,加...
关键词：生粉 鸡蛋清 蚝油 沥干 切丝 牛肉片 芥蓝 生抽 
起司烤牛肉丸
《饮食科学》2024年第7期44-44,共1页WangSarry(文/图) 
用料牛肉馅400克,起司1片,葱花少许,烤肉酱、盐、白胡椒粉、辣椒粉、生粉各适量。做法1.起司片平均分成4份。2.牛肉馅中加入盐、白胡椒粉、辣椒粉、生粉,顺时针搅拌摔打成泥,分成4份,揉成圆形。3.烤箱150℃预热,烤盘铺上烘焙纸,放上牛肉...
关键词：白胡椒粉 牛肉丸 生粉 辣椒粉 烤箱 烘焙 烘烤 牛肉馅 
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