关于《食品营养与监测》专业教学计划方案的探讨  

作　　者：王晓英[1] 杜德伟[1] 

机构地区：[1]吉林粮食高等专科学校

出　　处：《吉林粮食高等专科学校学报》1998年第4期22-23,共2页Journal of Jilin Grain College

摘　　要：论述了《食品营养与监测》专业的培养目标、专业范围和基本方向以及专业教学计划内容,提出了专业教学计划的特点。

关 键 词：食品营养 监测 教学计划 食品监测 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学] TS207[轻工技术与工程—食品科学与工程]