梨果的加工  

作　　者：秦成发 

出　　处：《农业知识（致富与农资）》2010年第6期51-51,共1页

摘　　要：梨果可加工成梨汁、梨脯、梨干、梨膏、梨酱、梨糖浆、梨蜜饯、梨罐头等食品。家庭可制成饮料，有煮梨、烤梨、冻梨、泡梨等吃法，下面对几种加工制品的加工制作做一简要介绍。

关 键 词：可加工 梨果 加工制作 加工制品 梨汁 梨脯 梨干 梨膏 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]