海带方便食品的加工  

作　　者：梁占生 

机构地区：[1]黑龙江讷河市电视大学,161300

出　　处：《农村新技术》2010年第12期36-36,共1页

摘　　要：调味海带丝是一种方便小包装汤菜，主要品种有香辣、五香、蚝油风味．其主要原料为熟干海带丝，辅料为食盐、糖、味精、辣椒面、五香面等。

关 键 词：海带丝 方便食品 加工 小包装 辣椒面 五香 汤菜 调味 

分 类 号：TS254.58[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]