辣椒面

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面细情长
《班组天地》2025年第2期105-105,共1页刘文娟 
家,是馨香的饭菜,是味蕾的慰藉,是爱的港湾,是心灵的栖息地。在我们家乡,以面食为主,评价谁家媳妇厨艺好:“擀下面一张纸,切的面一根线,下到锅里莲花转,捞到筷子打秋千。”小时候,平时掺杂粗粮的我们,早早期盼除夕下午的“钱串子”,寓...
关键词：花椒粉 辣椒面 食材 厨艺 筷子 面食 打秋千 西红柿 
当一碗陕西油泼面端上南京街头餐桌
《西部大开发》2025年第2期112-113,共2页宋子节 
韧滑筋道的面剂子在案板上“啪”地一甩,瞬间抻长半尺,扯开甩进沸水中舒展开,煮熟往海碗里一扣,撒上现磨辣椒面、蒜末等一应调料,热油一泼,“滋啦”一声,辛香炸裂。正午时分,江苏南京鼓楼区的三牛油泼面馆里,挤满了等待品尝油泼面、干...
关键词：辣椒面 牛油 餐桌 调料 南京鼓楼区 沸水 
送别
《北方人》2025年第2期47-48,共2页陆庆屹 
在我家,送别是件很郑重的事我和哥哥姐姐离家的前一天,父母便起个大早忙碌起来,把要给我们带的东西列出单子,一样一样地置办。父母总有太多东西想给我们,大到腊肉、香肠、辣糟、盐酸菜、土布,小到几克一瓶的花椒末、花椒油、辣椒面、辣...
关键词：辣椒面 花椒油 辣椒油 盐酸菜 腊肉 土布 香肠 送别 
馒头就啥吃
《饮食科学》2024年第11期55-55,共1页卓一 
“光吃馒头能吃下去?干咽?”南方的同事说,“我咽不下去。”我行,我是北方人。馒头就咸菜、就肉、就辣椒面行,就是干吃也咽得下去。馒头越嚼越甜,怎么会咽不下去呢?小时候,家里隔几天就得蒸一次馒头。大锅,两个笼,一层是馒头,一层是油卷...
关键词：馒头 辣椒面 咸菜 花卷 肉 
百香果凉拌米线
《糖尿病之友》2024年第8期26-26,共1页顾凯辰 
食材:米线150克,百香果1个,西红柿半个,黄瓜半根,柠檬两片,蒜4瓣,坚果10颗,香菜、小米辣少许。配料:盐3克,生抽1勺,辣椒面少许。做法:1.备菜:西红柿洗净切丁,黄瓜洗净切丝,香菜、小米辣洗净切段,蒜切末。
关键词：辣椒面 切丁 切丝 米线 小米辣 食材 百香果 柠檬 
雪碧拌面
《饮食科学》2024年第8期46-46,共1页橘子香味(文\图) 
用料面条适量,黄瓜半根,胡萝卜半根,蒜2瓣,小葱1根,辣椒面1勺,热油15克,生抽2勺,醋2勺,雪碧2勺,芝麻酱1勺,老干妈1勺,白芝麻1勺,熟花生1勺。做法1.黄瓜洗净擦成丝,胡萝卜洗净去皮擦成丝,蒜切末,小葱切葱花,备用。
关键词：辣椒面 芝麻酱 雪碧 白芝麻 面条 胡萝卜 生抽 小葱 
乡场上
《当代贵州》2024年第34期28-28,共1页李海钦 
贵安新区党武镇赶集日,周边居民如约而至,大学城的学生纷纷前来打卡;毕节市七星关区田坝镇群众赶乡场,村民们背着自产的酸汤豆腐、本地辣椒面、豆豉粑、麻辣脆前往售卖……各地乡场上吆喝声、谈笑声、砍价声,共同奏响乡村经济发展的交...
关键词：如约而至 集散中心 乡村经济发展 辣椒面 乡场上 生活用品 七星关区 贵安新区 
薄荷炸排骨
《饮食科学》2024年第8期41-41,共1页美食台(文\图) 
用料肋排400克,薄荷叶300克,大蒜、生抽、料酒、蚝油、糖、白胡椒粉、淀粉、辣椒面、白芝麻、油各适量。做法1.肋排洗净切段,薄荷叶择断洗净,沥干水分,大蒜切粒。2.肋排段中加入生抽、料酒、蚝油、糖、白胡椒粉、淀粉、辣椒面搅拌均匀,...
关键词：白胡椒粉 辣椒面 肋排 沥干 蚝油 薄荷叶 白芝麻 生抽 
凉面小百科
《农家致富》2024年第16期59-59,共1页王佩佩 
在闷热的盛夏,一碗美味爽口的凉面往往能够让人胃口大开,帮助身体补充营养,并且制作起来也方便快捷。中华大地幅员辽阔,即便是一碗小小的凉面,不同地域的做法也不一样。四川鸡丝凉面四川凉面历史悠久、种类多样,其中以鸡丝凉面最为出名...
关键词：辣椒面 花椒油 补充营养 蒜泥 红油 胡萝卜丝 花生碎 手撕鸡 
格格香
《养生保健指南》2024年第8期44-44,共1页向墅平 
重庆万州历来以美食闻名。其中,万州格格算得上本土美食中的奇葩。在本城不少街巷,格格店面或者摊位都可见到,深受大众欢迎。满城几乎都可闻到格格的香气。万州格格,作为一种经典美食,做法大致是这样的。一般以芋头、红薯、土豆为垫底食...
关键词：辣椒面 食材 羊肉 美食 排骨 豆瓣 重庆万州 
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