亚麻籽的营养及其在禽类饲料中的应用  

作　　者：张爱武[1] 董斌[1] 左璐雅[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学经济动物专业,130118

出　　处：《饲料工业》2011年第5期51-54,共4页Feed Industry

摘　　要：亚麻是一年生或多年生草本植物,又称胡麻。是一种重要的油料作物。亚麻籽约含34%的油脂,并且富含蛋白质。亚麻籽中含有大量的多不饱和脂肪酸（PUFA）,其中α-亚麻酸（占总脂肪酸57%）是人体必须的PUFA。

关 键 词：亚麻籽 禽类饲料 多年生草本植物 多不饱和脂肪酸 应用 营养 二十碳五烯酸 Α-亚麻酸 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]