左璐雅

作品数:14被引量:57H指数:6
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供职机构:霞浦县农业局更多>>
发文主题:鹌鹑月见草脂肪酸屠宰性能营养成分更多>>
发文领域:农业科学生物学更多>>
发文期刊:《西北农业学报》《吉林畜牧兽医》《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》《经济动物学报》更多>>
所获基金:博士科研启动基金长春市科技局项目教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
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双阳梅花鹿鹿肉营养成分分析被引量:11
《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2016年第6期128-132,共5页翟晶 左璐雅 付晶 刘松啸 张爱武 
长春市科技局项目(项目编号:14NK030);吉林省科技厅科技支撑计划项目(项目编号:20150204069YY)
以越冬期成年双阳梅花鹿公鹿背部肌肉为材料,分析了双阳梅花鹿肉的营养成分、氨基酸含量以及脂肪酸含量。结果表明,双阳梅花鹿公鹿背部肌肉水分含量为73.51±1.13%,粗脂肪含量为2.17±0.21%,粗蛋白含量为21.03±0.54%,粗灰分含量为1.69...
关键词:双阳梅花鹿 营养成分 氨基酸 脂肪酸 
不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响
《中国畜牧兽医》2012年第9期206-208,共3页张爱武 董斌 左璐雅 
本试验旨在研究不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响。选择150羽1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10羽鹌鹑,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2~5组为试验组,在基础日粮上分别添加8%、10%、12%、15%的月见草籽(磨碎),...
关键词:月见草籽 育雏期鹌鹑 屠宰性能 脏器指数 
紫苏籽对鹌鹑肉中脂肪酸种类及含量的影响被引量:6
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2012年第6期52-58,共7页张爱武 鞠贵春 左璐雅 董斌 
吉林农业大学博士基金项目(212-00053)
【目的】研究紫苏籽对鹌鹑肉中ω-3不饱和脂肪酸富集的影响。【方法】将150羽1日龄鹌鹑随机分成5组,每组3个重复,每重复10羽,其中第1组为对照组,饲喂自配的基础日粮,第2~5组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加质量分数8%,10%,12%和15%...
关键词:紫苏籽 鹌鹑肉 营养成分 Ω-3多不饱和脂肪酸 
月见草籽对育成期鹌鹑屠宰性能及脏器指数的影响
《黑龙江畜牧兽医》2012年第5期172-174,共3页张爱武 左璐雅 董斌 
月见草(Oenothera biennis L.)俗称山芝麻、夜来香、东风草,是柳叶菜科月见草属植物,是东北地区常见的野生油料植物。每年吉林省长白山地区野生的月见草种子达3000多t,近年来人工种植也形成较大规模,在研制生产保健饮料或功能性...
关键词:脏器指数 屠宰性能 野生油料植物 月见草种子 育成 草籽 长白山地区 功能性食品 
日粮月见草籽对鹌鹑蛋黄中脂肪酸的作用被引量:1
《饲料工业》2012年第2期8-10,共3页张爱武 左璐雅 董斌 
通过饲养试验,在基础日粮中分别添加0%、8%1、0%、12%、15%的月见草籽(磨碎),研究不同添加量对鹌鹑蛋黄中脂肪酸的影响。选用150羽健康1日龄鹌鹑随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10羽鹌鹑进行为期50 d的饲养。结果显示:添加月见草籽...
关键词:月见草籽 鹌鹑 蛋黄 脂肪酸 
亚麻籽的营养及其在禽类饲料中的应用被引量:6
《饲料工业》2011年第5期51-54,共4页张爱武 董斌 左璐雅 
亚麻是一年生或多年生草本植物,又称胡麻。是一种重要的油料作物。亚麻籽约含34%的油脂,并且富含蛋白质。亚麻籽中含有大量的多不饱和脂肪酸(PUFA),其中α-亚麻酸(占总脂肪酸57%)是人体必须的PUFA。
关键词:亚麻籽 禽类饲料 多年生草本植物 多不饱和脂肪酸 应用 营养 二十碳五烯酸 Α-亚麻酸 
不同水平月见草籽对鹌鹑肉中脂肪酸含量的影响被引量:2
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2011年第3期22-27,共6页张爱武 左璐雅 董斌 
吉林农业大学博士基金项目(212-00053)
【目的】研究月见草籽对鹌鹑肉中脂肪酸含量的影响,以期通过调整日粮组分来改变鹌鹑肉中脂肪酸的含量。【方法】选用150只1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每重复10只。第1组饲喂基础日粮,第2~5组分别饲喂在基础日粮基础上添加8%,1...
关键词:月见草籽 鹌鹑 脂肪酸含量 
酵母(Saccharomyces cerevisiae)及酵母提取物对肉鸡肉质的影响(英文)被引量:5
《动物营养学报》2011年第2期299-306,共8页张爱武 鞠贵春 薛军 左璐雅 董斌 
The project sponsored by SRF for ROCS,SEM(2004001)
本文旨在研究酵母(Saccharomyces cerevisiae)及其提取物对肉鸡肉质的影响。试验采用单因子随机分组,选取1日龄雄性肉鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只。分别在基础饲粮中添加0.5%酵母和0.3%酵母提取物作为试验组饲粮。试...
关键词:酵母 酵母提取物 最终pH 水煮失重率 剪切力 TBARS值 
不同水平枯草芽孢杆菌对鹌鹑内脏器官及小肠发育的影响被引量:10
《经济动物学报》2010年第2期98-101,共4页张爱武 董斌 左璐雅 薛军 
选用健康1日龄黄羽雏鹑80只,随机分成4组,每组设2个重复,每个重复10只。1组为对照组,饲喂基础日粮,2、3、4组为试验组,在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%的枯草芽孢杆菌制剂。结果表明:各处理组与对照组相比胰腺鲜重都有减小趋势,...
关键词:枯草芽孢杆菌 内脏器官 小肠 鹌鹑 
长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰性能的初步研究被引量:1
《西北农业学报》2010年第4期17-20,共4页朱洪强 毛之夏 左璐雅 郑秀红 周红英 徐吉凤 
吉林省科技厅重大科技专项(20065019)
对长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的屠宰性能进行研究。结果表明,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰率平均为74%,瘦肉率平均为55%,平均背膘厚2.30 cm。体质量和体长呈显著正相关(P<0.05),体质量和体斜长呈极显著正相关(P<0.01),...
关键词:长白山野猪 吉林本地黑猪 杂交后代 屠宰性能 
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