鹌鹑肉

作品数:59被引量:33H指数:4
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相关机构:贵州梦润鹌鹑有限公司湖南农业大学中国农业科学院家禽研究所吉林农业大学更多>>
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小寒养生,防寒补肾
《现代商业银行》2018年第10X期106-106,共1页王桂真 
每年的1月5日至6日之间,太阳到达黄经285°时,为二十四节气中的小寒。小寒时节虽阳气已动,但寒冷程度却胜似大寒,此时养生应以保暖防寒、预防寒邪侵体为主。养生要点:小寒节气养生应敛藏精气、固本扶元,且应以'防寒补肾'为主。在起居方...
关键词:桂圆肉 睡眠时间 鹌鹑肉 瘦猪肉 
“动物人参”话鹌鹑
《益寿宝典》2017年第31期21-21,共1页石柱国 
鹌鹑大小如雏鸡。野生鹌鹑每只体重仅有100克左右,家养的每只也不过130~150克左右。其翅长而尖,尾巴短秃,因而人们称它为'秃尾巴鸡',一向被列为野味之珍。鹌鹑的羽毛呈赤褐色,杂有暗黄色的条纹,它的食物以草籽、谷类和小虫为主,所以很...
关键词:鹌鹑蛋 动物人参 鹌鹑肉 
食肉养生,你吃对了吗
《益寿宝典》2017年第27期33-33,共1页郭旭光 
现代医学研究证明,老年人适量食肉是摄取锰元素的重要途径。此外,肉类食物含蛋白质较高,脂肪较低,有丰富的营养价值。温补虚劳之圣药——鸭肉鸭肉具有补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津等功效。据测定,每百克鸭肉中含蛋白质16.5克,钙11毫克,...
关键词:蛋白质 田螺肉 利水消肿 鹌鹑肉 
“虚人”春季咋调养
《养生保健指南(中老年健康)》2017年第3期28-28,共1页武冰 
1.饮食调养 脾主运化,为气血生化之源,气虚体质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物,如黄大豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、雍菜(空心菜)、生萝卜等。
关键词:饮食调养 春季 气血生化之源 脾主运化 益气作用 气虚体质 白扁豆 鹌鹑肉 
冬日常食鹌鹑肉气血两旺好过冬
《东方药膳》2017年第1期13-14,共2页江太发 
进入冬季以后,体内贮藏功能逐渐增强,特别是是三九严冬时期,能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内。若在此时进补,则能萌发元气,养精蓄锐,有助于体内阳气的生发,
关键词:鹌鹑肉 气血 物质转化 体内 
鹌鹑的价值及食谱
《东方药膳》2016年第10期35-36,共2页容小翔 
鹌鹑低脂肪,低胆固醇,高蛋白,享有动物人参的美誉。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3g,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高,而其脂肪、胆固醇含量又比猪、牛、羊、鸡、鸭肉等低。
关键词:鹌鹑肉 蛋白质含量 食谱 价值 胆固醇含量 低胆固醇 低脂肪 高蛋白 
油炸辣椒鹌鹑肉食制品加工工艺研究被引量:1
《农产品加工(下)》2015年第11期35-36,39,共3页邓位喜 肖礼华 史忠辉 张明富 李润开 
以辣椒、鹌鹑肉和植物油为主要原料,探讨油炸辣椒鹌鹑肉食制品的加工工艺。通过正交试验,得出油炸辣椒鹌鹑肉食制品的优化工艺条件特辣配方为辣椒50%,鹌鹑肉16%,植物油25%,花生仁6%,花椒0.4%,芝麻0.1%,味精1%,食盐2.5%;微辣配方为辣椒2...
关键词:辣椒 鹌鹑肉 油炸 工艺条件 正交试验 
6款汤粥增强腰腿力量
《健康必读(健康新语)》2015年第11期14-15,共2页刘小源 
腰腿乏力酸软,是中老年人的常见衰老性病症,根源在于肝肾亏损、精气不足,经常食用一些补益肝肾的药膳,有助于增强腰腿力量,减轻症状。1.鹌鹑炖杜仲组方:鹌鹑2只,杜仲15g。鹌鹑洗净斩块,开水中焯过,下油锅并放葱、姜、酒等调...
关键词:腰酸 力量  鹌鹑肉 中老年人 肝肾亏损 补益肝肾 肾阳不足 
鹌鹑养殖关键技术(上)被引量:1
《农业知识(科学养殖)》2015年第10期32-33,共2页马君峰 张汉武 
鹌鹑是一种家禽,其成熟早、繁殖率高、生长发育快、耗料少、投资低、抗病力强、易饲养、见效快;出壳后35~49日龄的母鹑就开始产蛋,一般年产蛋可达270~300枚;每产1枚蛋,平均消耗饲料35~40克。鹑体形小,通常每平方米可养殖成鹑50...
关键词:鹌鹑肉 养殖 技术 生长发育 经济价值 神经衰弱 本草纲目 繁殖率 
八种食物里头藏有“人参”
《广东农村实用技术》2014年第11期54-54,共1页
动物人参——鹌鹑 它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补...
关键词:人参 食物 营养丰富 鹌鹑肉 高蛋白 低胆固醇 中老年人 矿物质 
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