《图说中国(77万年)饮食文化史》一书以图的形式反映了中国饮食烹饪史  

作　　者：左东黎 

出　　处：《中国食品》2011年第9期57-57,共1页China Food

摘　　要：由北京粤菜专家俱乐部主席关伟雄先生主编的《图说中国（77万年）饮食文化史》一书,2011年4月20日在北京发布。

关 键 词：饮食文化史 中国饮食 图说 烹饪史 俱乐部 北京 粤菜 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]