食品加工技术专业校内生产性实训基地建设探索  

作　　者：李凤玉[1] 冯永谦[1] 刘玉兵[1] 徐显利[1] 田晓蕾[1] 

机构地区：[1]黑龙江农业经济职业学院,黑龙江牡丹江157041

出　　处：《职业教育研究》2011年第6期159-160,共2页Vocational Education Research

摘　　要：实训基地建设是高等职业教育发展的关键环节。本文简述了黑龙江农业经济职业学院食品加工技术专业校内生产性实训基地的多元投入、高水平建设、产业化经营、引企入校、共建共管、典型项目、真岗实作的建设理念,以及依据区域优势资源与产业特点,建设校企深度融合、资源共享、互惠双赢的生产性产业化实训基地的管理运作模式。

关 键 词：食品加工技术专业 校内生产性实训基地 建设理念 管理运作模式 

分 类 号：G717[文化科学—职业技术教育学]