糯米香茶引种试种及开发利用研究  

作　　者：张翠玲[1] 朱红英[1] 孙燕[1] 吴刚[1] 张家明[1] 谭乐和[1] 陈鹏[1] 庄辉发[1] 

机构地区：[1]中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室,海南万宁571533

出　　处：《中国科技成果》2011年第12期69-70,共2页China Science and Technology Achievements

基　　金：海南省工程技术中心专项《糯米香茶高效生产技术集成与示范》（琼科函【2010】418号）资助,并对中国热带农业科学院香料饮料研究所生态学博士郝朝运对糯米香茶拉丁名的指导表示最衷心的感谢!

摘　　要：1项目概述 糯米香茶（Strobilanthes tonkinensis Lindau）为爵床科马蓝属多年生草本植物，原产我国云南景洪、临沧等地，生于低山沟谷密林下或石灰岩山脚密林下。糯米香茶含有50多种香气成分，尤其是角鲨烯的含量约占挥发性组分40％，为开发植物源性角鲨烯、替代动物源性角鲨烯等生物活性物质奠定了基础。

关 键 词：开发利用 引种试种 香茶 糯米 多年生草本植物 生物活性物质 挥发性组分 角鲨烯 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]