澄清型柑橘果汁砂囊饮料的生产技术  

作　　者：方修贵[1] 曹雪丹[1] 赵凯[1] 

机构地区：[1]浙江省柑橘研究所,黄岩318020

出　　处：《浙江柑橘》2011年第3期26-27,共2页

摘　　要：柑橘砂囊饮料，是近年来国内市场流行的饮料品种，目前国内柑橘砂囊类产品年产值己达100多亿，其主要类型分为三种：第一类是以可口可乐公司“果粒橙”为代表的以甜橙碎砂囊加甜橙果汁为配料的非悬浮型产品；

关 键 词：砂囊 生产技术 饮料 柑橘 果汁 澄清型 可口可乐公司 国内市场 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]