红枣银杏茶的加工技术  

作　　者：贺谊 

出　　处：《生意通》2008年第6期77-77,共1页

摘　　要：银杏主要产于江苏、湖北等省。其营养价值极为丰富,是一种高级滋补品。据分析,它的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素。

关 键 词：银杏茶 红枣 碳水化合物 营养价值 微量元素 主要营养成分 黄原胶 杀菌 蛋白质 柠檬酸 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]