主要营养成分

作品数：565被引量：4532H指数：30
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黄河三角洲典型植被-土壤主要营养成分特征分析
《西北地质》2025年第2期41-50,共10页黄金廷 方拓 王强 王嘉玮 宋歌 张太平 
自然资源部矿山地质灾害成灾机理与防控重点实验室开放课题基金(SKF2024-02);国家自然科学基金项目“旱区土壤-地下水蒸发与积盐互馈机制研究”(42177076);“鄂尔多斯盆地风沙滩区土壤-地下水蒸散发机理研究”(41672250);陕西省重点研发项目“气候变化对黄河流域(陕西段)生态系统影响与风险应对研究”(2021ZDLSF05-09)联合资助。
黄河三角洲湿地是暖温带保存最典型的湿地生态系统。受人类活动、黄河频繁改道与入海水沙快速变化的影响,湿地的植被覆盖度与群落结构等均随之快速变化,进而影响土壤的营养成分。为查明黄河三角洲典型植被土壤的碳氮磷生态化学计量比,...
关键词：土壤营养成分 天然植被 农作物 生态化学计量 黄河三角洲 
春季采食野菜注意事项
《老人世界》2025年第3期58-58,共1页王荣华 
野菜营养价值很高,主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及叶酸等。野菜还富含纤维素,可有效缓解便秘。许多老年人在踏青时,喜欢采摘一些野菜带回家食用。但是,野菜不可盲目采食,否则会对健康不利,日常采食野菜需注意以下...
关键词：野菜 主要营养成分 营养价值 维生素C 采食 碳水化合物 纤维素 注意事项 
9种赖氨酸基因修饰稻米品系主要营养成分数据集
《中国科学数据(中英文网络版)》2025年第1期421-428,共8页刘艳 金芬 陈志军 刘婷婷 
国家重点研发计划(2023YFD1600302);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(Y2024JC07)。
赖氨酸被认为是稻米中的第一限制性必需氨基酸,提高谷物中赖氨酸含量一直是禾谷类作物营养品质改良的重要目标之一。本研究采集江苏地区3个不同试验田的10种稻米样品,以粳稻品种武香粳9号作为野生型亲本,对水稻胚乳中赖氨酸代谢途径进...
关键词：高赖氨酸稻米 营养成分含量 
电晕休眠对卵形鲳鲹的生理应激和保活运输中主要营养成分的影响
《渔业科学进展》2025年第1期210-221,共12页刘思炜 钟家美 范秀萍 秦小明 沈建 徐文其 
“十三五”国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2019YFD0901601);广东省基础与应用基础研究基金(2021A1515110621);湛江市科技计划(2021E05017);广东海洋大学科研启动经费(060302042101);现代农业产业技术体系专项(CARS-49)共同资助。
探究电晕休眠对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)的生理应激指标的影响以及在保活运输过程中主要营养成分的变化,研发绿色、安全、高效的水产品保活运输诱导休眠新技术。采用脉冲直流电对卵形鲳鲹进行电击,以休眠率、休眠时间和72 h存活率...
关键词：卵形鲳鲹 电晕休眠 基本营养成分 氧化应激 
酵母水解物对猫粮适口性的影响
《中国畜牧业》2025年第2期42-43,共2页沈兆艳 彭素晓 赵博 李景伟 
适口性是动物采食某种食物后对其接受与否的关键因素,食物中的主要营养成分如碳水化合物和油脂的比例、加工工艺等因素会对适口性产生影响。宠物食品的适口性严格来讲包括偏口性和耐口性,产品的营养成分、感官状态、加工工艺都会对适口...
关键词：宠物食品 主要营养成分 加工工艺 毫无意义 研发过程 营养价值 适口性 碳水化合物 
不同容器发酵过程中德昂族酸茶主要营养成分变化分析被引量：1
《茶叶通讯》2024年第4期490-495,共6页马玉青 潘联云 吴致远 杨恺清 苟祎 赵碧 梁名志 
云南省生物种业与农产品精深加工专项(202102AE090033);云南省农业科学院应用基础预研专项(2023KYZX-03);云南省创新引导与科技型企业培育计划(202304BI090015)。
为探明不同容器德昂族酸茶(德昂酸茶)发酵过程中理化成分含量及主要营养物质变化,进而为其发酵工艺的改进和品质提升提供科学依据,分别取袋装、罐装和竹筒三种容器盛载并进行厌氧发酵的德昂族酸茶原料及其发酵过程中茶样,采用紫外可见...
关键词：德昂酸茶 发酵 理化成分 营养物质 
绿芦笋品种间产量及主要营养成分周年变化测定
《浙江农业学报》2024年第10期2238-2246,共9页张旭娟 周历萍 俞可欣 柴伟国 潘念 傅潇霞 施建军 
浙江省农业新品种选育重大科技专项(蔬菜新品种选育)子课题芦笋新品种选育(2021C02065-7-2)。
通过对6个绿芦笋品种在整个采收期内的生长速度、产量及不同部位的主要营养成分进行测定分析,研究我国南方设施栽培模式下绿芦笋产量和主要营养成分之间的相关性,以及不同品种主要营养成分周年变化情况,为鉴选适宜南方种植的芦笋品种提...
关键词：绿芦笋 总黄酮 维生素C 可溶性糖 产量 周年表现 
保存时间对糟渍生笋主要营养成分的影响
《福建林业科技》2024年第3期25-33,共9页杨杰 郑蓉 张毅清 吴火和 
福建省省级林业科研项目(2021KJF14)。
糟渍是竹笋保存的一种传统工艺,利用酒槽模拟建立优势菌群,辅以真空分装的方式对生笋进行保存,探讨不同保存时间对糟渍生笋主要营养成分的影响。结果表明,在糟渍处理后190 d内,随保存时间的增加,糟渍生笋粗纤维、粗脂肪、粗蛋白、氨基...
关键词：生笋 糟渍处理 保存时间 营养成分 
不同良种杜仲叶主要营养成分的动态变化与综合评价被引量：1
《华南农业大学学报》2024年第4期558-568,共11页王琦 杜庆鑫 孟益德 杜兰英 刘攀峰 
郑州市基础研究及应用基础研究专项(202201)。
[目的]杜仲Eucommia ulmoides叶在医疗、保健、食品及无抗养殖等领域有广泛用途。通过比较不同良种杜仲叶主要营养成分的差异及动态变化,筛选优质叶用杜仲良种资源,为杜仲叶的高效利用提供参考。[方法]分别利用HPLC法和全自动氨基酸分...
关键词：杜仲 叶 活性成分 氨基酸 动态变化 隶属函数 叶用良种 
贵州省山地食药材中主要营养成分被引量：1
《卫生研究》2024年第4期618-622,630,共6页黄伊彦文 郭华 刘怡娅 贺林娟 龙泓江 刘文政 邹璐 潘月华 
中国食物成分监测项目。
目的 了解贵州省山地食药材中营养成分含量水平,并比较不同品种的综合营养价值。方法 采集贵州省15种食药材,依据国家标准采用直接干燥法、凯氏定氮法、索氏抽提法、高效液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法等检测方法,测定其一般营养...
关键词：食药材 营养成分 主成分分析法 隶属函数法 
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