北京菜单  

作　　者：艾国永 

出　　处：《读者（原创版）》2008年第8期18-18,共1页

摘　　要：对于外国人来说,能够吃到中餐乃是一件幸事。北京奥运会期间,相信不少前来北京的外国人将会借此机会大快朵颐。有一个问题因此产生:外国人想吃的食物如何与摆上餐桌的菜肴实现统一?这中间,中式菜肴的英文译法将起到关键性的作用。

关 键 词：英文译法 外国人 麻婆豆腐 北京奥运会 中餐菜单 翻译法 中文菜单 中式菜肴 北京市城区 旅游局 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]