工程教育中教师的现状、作用与对策研究——以南昌大学食品专业为例  

The status,significance of teachers and strategy in engineering education

作　　者：阮征[1] 印遇龙[1] 张国文[1] 蔡丹[2] 高金燕[1] 熊华[1] 刘成梅[1] 谢明勇[1] 邓泽元[1] 

机构地区：[1]南昌大学生命科学与食品工程学院,南昌330031 [2]南昌大学教务处,南昌330031

出　　处：《江西食品工业》2011年第4期17-20,共4页Jiangxi Food Industry

基　　金：江西省学位与研究生教育教学改革研究项目(YJ11A024);江西省高等学校教学改革研究课题(JXJG-10-1-1)

摘　　要：教师在工程教育和教学成果产出中的活动和作用是工程教育中一个重要问题。借鉴国外成功的工程教育理念并结合国内外的工程教育经验,从教育理念、教学活动、教师培训和评价标准四个方面进行探索和研究。It is very important topic to discuss about the function and activity of the faculty in engineering education assessment. The educational philosophy, teaching activities, training for teachers and assessment were discussed based on principle and standard of engineering education and experiences of reform. Finally, the paper discussed the strategy in engineering education accreditation reform and gave some suggestions.

关 键 词：工程教育 认证 教师 教育理念 评价 

分 类 号：TS2-4[轻工技术与工程—食品科学与工程]