明珠食府  

出　　处：《大武汉》2012年第4期135-135,共1页

摘　　要：豆豉蒸香肠128元麻辣香肠切片，撒上豆豉，放少许小葱，上笼蒸制15分钟：把蒸制好的香肠取出装入盘中，淋上少许红油即可。豆豉香肠香气交融馥郁。

关 键 词：香肠 豆豉 蒸制 红油 香气 

分 类 号：TS251.65[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]