龙眼核棕色素提取与纯化工艺的研究  

作　　者：熊俐[1] 周健[1] 杨跃寰[1] 袁先铃[1] 杜仲礼[1] 袁杰[1] 刘丹[1] 

机构地区：[1]四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000

出　　处：《江苏农业科学》2012年第3期238-240,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：四川省教育厅科研项目(编号:09ZB040);四川理工学院2010-2011年度大学生创新基金(编号:104)

摘　　要：以龙眼核为原料,研究龙眼核棕色素的超声波乙醇浸提工艺与AB-8大孔树脂的纯化工艺条件。研究结果表明,超声波功率对龙眼核棕色素提取影响最大,最佳提取工艺参数为:超声波功率300 W、提取时间35 min、料液比1 g∶40 mL、乙醇浓度45%。龙眼核棕色素的大孔树脂吸附纯化工艺为:吸附平衡时间6 h、解吸平衡时间3 h、上样液体积3.5 BV、洗脱溶剂乙醇溶液浓度为60%,其吸附率为85.3%,解析率为84.8%。该纯化工艺效率高、性能稳定。

关 键 词：龙眼核 棕色素 提取 纯化 优化 

分 类 号：TS264.4[轻工技术与工程—发酵工程]