绿茶椰子春天  

作　　者：熊春华 

出　　处：《中国食品》2012年第9期65-65,共1页China Food

摘　　要：配料： 牛奶600克、奶油480克、糖120克、椰汁80克、蛋黄150克、椰丝35克、鱼胶10克。 制作方法： 1．牛奶、奶油、糖煮开加入椰丝、椰汁、鱼胶、冲入蛋黄，倒入模具1厘米后，用150℃烤至熟。

关 键 词：椰子 绿茶 牛奶 奶油 椰汁 蛋黄 鱼胶 糖煮 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]