不同杀青方式云芽名茶品质与香气特征  

作　　者：袁林颖[1] 周正科[1] 胡增旬[1] 

机构地区：[1]重庆市茶叶研究所,永川402160

出　　处：《西南园艺》2000年第2期48-48,共1页Southwest Horticulture

关 键 词：云芽名茶 杀青方式 品质 香气特征 绿茶 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工] TS272.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]