辣白菜炒五花肉  

作　　者：鲍鱼 

出　　处：《食品指南》2012年第6期72-73,共2页Food Guide

摘　　要：原料：朝鲜辣白菜250克．五花肉150克．韭菜50克。 调料：葱末1小匙．姜末1小匙，韩式辣酱1匙．生抽1匙．白糖1大匙。 制作方法：图1、带皮五花肉切片（约2毫米厚度）：图2、泡菜沥干汤汁．韭菜洗净切段备用：图3、将锅烧热．将五花肉片平铺到锅中煸出油脂：

关 键 词：五花肉 辣白菜 韭菜 调料 白糖 辣酱 汤汁 沥干 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]